La Carte

 

 

Homard Thermidor gratiner au reblochon, et sa purée a la ciboulette

18.50 €

 

Gratin de poisson noble au chablis et tomate séchée, mozzarella, basilic

16.50 €

 

Méli mélo de fondu parmesan et crevettes grises

14.50 €

 

Poêlée de scampis et sa sauce démoniaque du chef

15.00 €

 

Tourbillon de cuisses de grenouille à la fleur d'ail et persil plat

14.50 €

 

Saint Jacques à la plancha et son caramel de julienne de chicons

16.00 €

 

Croustillant de foie gras cru et Granny Smith flambée au porto rouge

17.50 €

 

Barquette de champignons de Paris, petit gris et gousse d'ail

15.00 €