Un restaurant raffiné à Nivelles

De passage à Nivelles et à la recherche d’un restaurant de qualité pour un lunch ou un dîner ? Découvrez notre restaurant à Nivelles, situé au sein de l’hôtel Van der Valk Nivelles-Sud****. Ouvert tous les jours, il vous invite à savourer une cuisine de saison raffinée, élaborée à partir de produits frais et sélectionnés avec soin.

Depuis des années, notre établissement s’est forgé une réputation d’excellence dans le Brabant wallon et au-delà. Son espace récemment rénové, tout comme le reste de notre hôtel, vous accueille dans un cadre moderne et chaleureux, que vous séjourniez à l’hôtel ou soyez simplement de passage dans la région. Les familles apprécieront notre coin enfant, équipé de jeux et d’une télévision, pour un repas en toute sérénité.

Le restaurant, pour une pause gastronomique

Parce que la qualité de notre service passe également par la qualité de nos assiettes, nous vous proposons de vous installer à l’une des tables de notre restaurant à Nivelles. Notre carte vous propose une sélection de plats d’inspiration belge et française, mettant à l’honneur des produits de saison. 

À ne pas manquer :

• Nos spécialités du moment, comme le gibier, les moules et les asperges en saison.
• Nos plats emblématiques, dont la célèbre tagliata de bœuf, qui séduit nos clients fidèles.
• Des options végétariennes, y compris un buffet 100 % végétarien sur demande.

Derrière ces assiettes savoureuses, notre chef, Cédric Tennstedt (ancien chef du Vieux Maronnier à Nivelles), met un point d’honneur à sublimer les produits frais et de qualité, et à les twister avec sa touche personnelle.Tous nos plats sont préparés sur place par notre brigade de cuisine, attentive à satisfaire vos moindres envies.

La brasserie

Vous préférez manger un repas simple et rapide ? C’est également possible ! Notre restaurant à Nivelles dispose également d’un espace brasserie, idéal pour un repas rapide.

Dans cette partie « Bistro », vous pourrez vous installer à une table équipée de prises électriques, parfaites pour travailler seul ou en coworking.

Au menu :

• Des plats belges typiques et classiques de brasserie.
• Des pâtes, burgers et petites restaurations de qualité.

N’hésitez pas à consulter notre carte

Les buffets

Notre restaurant à Nivelles propose aussi un espace live-cooking, où sont dressés des buffets à volonté plusieurs fois par semaine :

• Le midi pour le business lunch.
• Les vendredi et samedi soir
• Le dimanche midi, avec notre incontournable brunch.

Des buffets thématiques sont également régulièrement organisés afin de vous faire voyager le temps d’une soirée, n’hésitez pas à suivre notre page Facebook pour être tenu au courant.

Réservez votre table dès maintenant !

Vous souhaitez réserver une table au sein de notre restaurant à Nivelles ? N’hésitez pas à nous contacter !